主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
烹调原料初加工质量的好坏，关系到原料的（）是否合理。
A . 切配
B . 烹调
C . 加工
D . 使用
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
患者女，11岁，因“烦渴多饮、多尿3年，明显肥胖及身高停滞2年”来诊。MRI：鞍区异常信号影，等T1，长T2，周边有水肿，可强化。有助于诊断的免疫组织化学标志物有（）。
下列属于资产项目的是( )。 A．原材料 B．预收账款 C．预提费用 D．资本公积
能耗主要由（）、（）、（）、（）四部分组成，对于裂解工艺其能耗中（）、（）占能耗的绝大部分。
危机指危及组织形象利益，乃至危及组织生存的突发性，灾难性的事故。()
请列举可以在线性染色体的末端建立线性复制的三种方式。
正确的减灰的操作，有（）
紧张性头痛急性发作期用药是（）
生姜和紫苏都具有的功效是（）
最灵敏的检查腹部游离腹水的体位是下列哪一种（）
无限生长性