主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
制作回锅肉的工艺是:先用旺火快速炒至肉片出油且卷缩成灯盏窝状时,下入()煸炒至肉片上色红亮后,再放入其它调料及蒜苗煸炒至熟。
A . 豆瓣酱
B . 甜面酱
C . 红泡椒
D . 番茄酱
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
盘车目的是什么?
下列税收属于间接税的有()
以下抢救患者中护士进行的工作不妥的是()
柜员处理对私特殊集中化业务时若客户开户证件为身份证的可持()办理挂失手续营业网点经办柜员应直接将相关证件扫描后上传即可无须备注任何信息。
游艺类设施的每个操作员都必须爱护游艺设施。做到“三好”(管好、用好、修好)“四会”()。
发明和实用新型专利必须具备的实质要件主要是新颖性、创造性和()。
王某是一名注册医师,2002年因在工作中严重不负责任造成医疗事故,患者起诉至法院,王某被认定为医疗事故罪,判处有期徒刑3年,从2002年6月1日起开始服刑。此后他能否再次成为执业医师()
主司下肢运动的经脉是()。
关于局部麻醉,下列哪些是正确的()
玉米需要的大量元素及其比例。