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当前学科:中餐厅服务
题目:
单选
餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录()。
A . A、食品的名称、规格、数量
B . B、生产批号、保质期
C . C、供货者名称及联系方式、进货日期
D . D、以上都是
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