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当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
多选
工作台主要用于存放开餐服务所需的各种服务用品，选用工作台的依据是餐厅服务方式和所提供的菜单，以及（）。
A . 工作台的华贵程度
B . 使用同一工作台的服务员人数
C . 一个工作台所对应的服务客人数
D . 所要放置的餐具数量
答案：
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