当前学科:餐厅服务员中级
  • 题目: 单选
    以下选项中对餐具菜点搭配之“色彩协调原则”理解正确的是()。

      A . 菜肴颜色应该服务从餐具颜色
      B . 餐具的颜色应与菜肴的颜色完全一致,才能有和谐之美
      C . 餐具和菜肴的色彩组合,是相互映衬,相互烘托的关系
      D . 餐具的颜色与菜肴的颜色是一对不可调和的矛盾

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