在米的淘洗过程中会发生营养素损失，特别是维生素B1可损失20％~60％，无机盐可损失（）。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
在米的淘洗过程中会发生营养素损失，特别是维生素B1可损失20％~60％，无机盐可损失（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

测量误差分为系统误差和（）误差。

关于鼻及鼻窦骨瘤的叙述，正确的是（）。

岩石的可钻性是合理选择（）的依据。

B细胞何种花结试验阳性（）

二氧化碳被称为保温气体，是因为（）

长工件在线圈中退磁时，为了减少地磁的影响，退磁线圈最好（）方向放置，使线圈轴与地磁方向成直角。

统计学中所说的总体是指（）

监理合同中的“附加工作”是指（）。

外科最多见的真菌感染病原菌是（）。

电子标签的技术参数主要有（）、（）、（）、（）。