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当前学科:中级食品检验工
题目:
单选
测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。
A . 总酸度
B . 酚酞酸度
C . 煮沸温度的酚酞酸度
D . 甲基橙酸度
答案:
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