主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:乳制品工艺学
题目:
单选
()可用以判断牛乳热处理的程度。
A . A、过氧化酶试验
B . B、酒精试验
C . C、还原酶试验
D . D、磷酸盐试验
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
通用账务系统安装到计算机硬盘前需要进行的准备工作有( )。
楼梯装饰工程中,当楼梯井宽大于()时,应予以扣除。
计算支护结构的土压力时,()应采用静止土压力。()
下列哪些作品是孤岛文学的代表作?()
植物新品种应当具备()。
工序质量控制
根据现行《建筑安装工程费用项目组成》(建标【2013】44号),职工的劳动保险费应计入()。
常温下声波的传播速度是360m/s。()
以下哪几项是商业银行业务部门的合规报告职责()
男性,25岁,近3个月经常排便后滴鲜血,量不多。肛门指检无异常发现,肛镜检截石位见3、7点各有一突出肛管内暗红色圆形软结节,诊断为()