当前学科:发酵工程
  • 题目: 多选
    在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有()

      A . A、菌种的生长特性
      B . B、营养物浓度
      C . C、最低接种量
      D . D、发酵规模
      E . E、孢子发芽及菌体生长繁殖速度

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