脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有()参与，起乳化作用。_二级营养师_全学科试题题库

当前学科：二级营养师

题目：单选
脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有()参与，起乳化作用。
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