19世纪中叶，弗罗伦斯(Flourens)采用局部毁损法，切除鸡和鸽子等动物脑的一部分，然后观察其动物的行为表现。结果发现，在切除小块皮层后，动物开始很少运动，不吃不喝。但随时间推移，动物能康复到接近正常的情况。弗罗伦斯进行了许多实验，结果都一样，由此他提出了脑功能的什么学说?请指出，并加以阐述。