下列面粉中面筋质含量最高的是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
下列面粉中面筋质含量最高的是（）。
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七夕节，又名乞巧节、七巧节或七姐诞，发源于中国，是华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日，在农历七月初七庆祝。这一节日来自于（）的传说。

男，10岁。在农村生活。阵发性腹痛伴恶心、吐清水12小时来院，既往经常脐周疼痛，可自行缓解。查体：腹平软，喜按，脐部附近可扪及条索状包块，可移动变形，无固定压痛点。该患儿最可能的是（）

光波波长范围大致为1mm-10nm，其中波长在380nm~760nm之间的电磁波能为人眼所感知，称为（）

关于牙齿的发育，下列说法不正确的是（）

风湿性心脏瓣膜病主动脉瓣狭窄最主要的特征是（）

简述文丘里流量计的测量原理？

患者32岁，未避孕未孕5年。10年前结婚，婚后夫妻同居一处，感情好，性生活正常规律，每周2～3次。9年前足月顺娩一活男婴，现健在；8年前孕50天时自然流产1次，流产后无特殊不适。此后安环避孕，5年前因节育环下移行取环术，此后一直未避孕但未孕至今，现有生育要求。平素偶有下腹部隐痛不适，休息后可自然缓解。既往无传染病史、腹部手术史及其他特殊病史。13岁月经初潮，月经规律，周期30天，经期5天，经量中等，偶有痛经。男方查精液无异常。该患者诊断为（）

新生儿窒息复苏时通气是关键。()

生理性体重下降后新生儿恢复至出生时体重在生后（）

在老年人的认知和情绪问题中，突发性意识障碍常表现为（）。