主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
“绣球干贝”一菜,为便于滚粘上干贝丝和彩丝,江苏厨师常用()为馅心。
A . 鱼缔
B . 虾缔
C . 鸡缔
D . 肉缔
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对伴有酸中毒或原有肝功能损害的低钾病人,补钾可用()。
班会课的形式要为班会课的()服务。
在温病学的发展过程中,其“温病学成长阶段”是指()
在CAD中用()命令可以设置图形界限()
我们从()几个方面进行质量控制。
牙本质生长线之间的距离约为()
血栓的结局有()
设计压力P,最大工作压力Pw,安全阀的起跳压力Pk与允许最大工作压力[P],四者之间的关系应是()。
IP PBX数据是保存在哪里板卡上().
将微程序存储在RAM中的控制器是( )的控制器。A.动态微程序B.静态微程序C.毫微程序D.水平微程序