鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的，其主要成分是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

非淋菌性尿道炎的主要病原微生物是（）

患者，女，45岁，食管癌术后第7天，突发高热、呼吸困难，经诊断为吻合口瘘，其原因不包括（）。

口咽膜和泄殖腔膜的组成是？（）

美国著名管理学家布鲁斯·亨德森于1970年首创波士顿矩阵，下列关于波士顿矩阵的表述中，错误的是（）。

首先明确认识烂喉痧的医家是：（）.

ほかの人は皆来たけれども、川田さん（）来ませんでした。

原作者把CBCL因子分的正常范围定在69至98百分位之间，即T分在（）之间，超过此值时，即认为可能异常。

配制钻井液时必须预先了解配浆水的水质，与水质成分有关的是（）

有哪些卫星遥感传感器可用于监测海冰？

“用所给的材料探究……”属于表达教学目标时的哪个要素？（）