主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品卫生与管理
题目:
单选
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。
A . 抑制食品中微生物生长繁殖
B . 破坏食品中的酶
C . 降低食品中水分含量
D . 杀灭食品中大部分细菌
E . 灭活细菌活性酶
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
根据对患者人身造成的损害程度,医疗事故分为四级,二级医疗事故是指()
建筑物区分所有人的共有权的法律特征包括()。
“襁褓”的“褓”是指包婴儿的被子吗?
在城市中心区与景观区不宜采用()。
一提起大鲨鱼我们同学都知道它非常凶残,它在海洋中对其它生物也是一种威胁,所以为什么要大量捕捞它,对吗?
空气流速未达沸腾(),气流在宽筛分料层中的分布是不均匀的。
男孩,2岁。生后反复患肺炎、腹泻及革兰阴性菌败血症。其血清IgG2/L(200mg/d1),IgA700mg/L(70mg/d1),lgM600mg/L(60mg/d1),外周血淋巴细胞数正常,骨髓找到浆细胞,细胞免疫功能测定均正常。最可能的诊断为()
泥浆泵的组成分动力端和液力端两部分。
某轧钢厂三段连续式加热炉,使用的坯料尺寸为140mm×140mm×12000mm,加热炉炉长为21m,炉底是水冷耐热钢管(摩擦系数μ=0.5),该加热炉推钢机的推力应是多少?(钢坯密度为7.85t/m3)
液相本体法生产聚丙烯的投料顺序为:第一步投底料;第二步投活化剂;第三步加催化剂;第四步加氢气。