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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
电热远红外链条炉采用电热管发热，电热管的分布是根据多数糕点烘烤（）的规律，底火由密而疏，面火由疏而密。
A . 先用面火、后用低火
B . 面火低火一样大
C . 先用底火、后用面火
D . 底火小、面火大
答案：
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