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当前学科：粮油质量检验员考试
题目：
问答题
比较机械压榨法、溶剂浸出法和超临界流体萃取法的工艺特点的区别？
答案：
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中国早期北方的文明出现在哪个区域？（）
主要累及真皮浅层小血管及毛细血管的过敏性、炎症性皮肤病，皮损呈多形性的是（）
患儿，2岁。壮热不解，烦躁口渴，咽喉肿痛，伴有糜烂白腐，皮疹密布，色红如丹，紫如瘀点。疹由颈、胸开始，继而弥漫全身，压之退色，舌苔黄糙、舌红起刺，脉数有力。其证候是（）
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如果上题中，专家对产品六项功能的价值评价不是采用排序的方法，而是采用量表的方法，即用1～10分给各功能的价值进行评分，1分为价值最小，10分为价值最大。这时专家评价所采用的是什么测量尺度？（）
你认为采取哪些措施，可以使东北大豆生产走出困境？
可摘局部义齿的组成部分中，下列哪项为恢复功能部分（）
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测定乳酸脱氢酶．顺向反应是以乳酸为底物。