烹调原料按来源属性分类，可分为：动物性、植物性、矿物性和人工合成原料四大类。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
烹调原料按来源属性分类，可分为：动物性、植物性、矿物性和人工合成原料四大类。
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