对于宽汁烩菜的分菜服务应注意（）避免出现澥汁，影响菜品美观效果。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
对于宽汁烩菜的分菜服务应注意（）避免出现澥汁，影响菜品美观效果。
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