当前学科:食品工程原理
  • 题目: 多选
    蒸馏操作中,将易挥发组分的挥发度对难挥发组分的挥发度之比,称为相对挥发度,一般而言相对挥发度是()的函数。

      A . 加热速率
      B . 流速
      C . 温度
      D . 压强
      E . 浓度

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