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当前学科：食品工艺学
题目：
问答题
什么是干燥曲线、干燥速度曲线及温度曲线？
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下列哪一项不是渗出性炎（）
炉顶空间温度的高低，将影响化产品的产量和质量。
安全工器具、仪表、标示牌等应分类存放在（）、（）的室内，并经常保持整洁。
昆体良专门给体罚列举了哪些罪状？
病例摘要：患者，男性，32岁，右上腹不适2周。既往有15年乙肝病史。体检：无肝掌和蜘蛛痣，腹软，肝脾肋下未触及。腹部B超和CT提示：肝左外叶见一大小约2.3cm低回声占位。你认为最可能的诊断是（）。
（）主要用于印刷书籍、文献、杂志等产品的书芯。
食品加工过程中不可避免的要用水，下列关于食品加工行业用水说法正确的是：（）
脾脏恶性淋巴瘤的病理分型包括（）
影响视准轴误差的主要因素是（）位置不正确，（）影响及（）影响。
阅读下面高中语文必修（3）《琵琶行》的教学片段，按要求答题。教师导入新课后，让学生默读课文，找出自己不懂的问题，默读结束后，学生开始提问：生1："主人下马客在船怎么翻译？"生2："这首诗为什么要有’无管弦"转轴拨弦’等音乐描写？"生3："故事情节怎么概括？"生4："秋江月夜的景物描写作用是什么？"生5："诗歌肯定要有情感抒发，文中重要的情感描写的是什么？"共有15个学生提出了问题（有些问题是重复的），在所有学生不再举手提问时。教师问："谁能回答刚才同学提出的问题？"教师的话音刚落，就有学生举手回答：生1："以秋江月夜为背景展开故事情节，创造出一种苍凉凄清的气氛。"生2："因为全诗以送客的离别之情为序曲，重点写的是琵琶女和诗人相遇相知之情。"在教师"好""很好"的赞扬声中，有10多名学生对前面同学提出的问题作了回答（有些回答是重复的）。下课铃响后，教师小结完本节课的学习过程后，结束了这篇课文的教学。以下是对上面教学实录的分析，准确的一项是（）。