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当前学科：中式烹调师技师
题目：
单选
蚶子为我国四大养殖贝类之一，盛产于我国东南沿海，有毛蚶、泥蚶和魁蚶等品种，其中（）味道最美。
A . A、毛蚶
B . B、泥蚶
C . C、魁蚶
D . D、魁陆
答案：
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