主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
根据湿面筋的含量，面粉可分为哪三种，以及分别适合于什么食品的制作。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述林语堂的小品观念
简述YB45包装机“第八轮出口阻塞”故障的显示条件、产生的原因及排障措施。
给出某个一般时序电路的图，有Tsetup、Tdelay、Tck->q，还有clock的delay，写出决定最大时钟的因素，同时给出表达式。
对儿科家属管理措施应除外()
焦化加热连锁自保内容主要由哪些？
经办行受到清算行发出的辖内往来对账单后，最迟（）日内退回对账单
人民币单位银行结算账户通存通兑业务根据交易行和账户行隶属关系不同可以分为（）业务范围。
制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（）。
脊柱器质性侧凸的常见病因除外（）
液体洗涤法、电除尘法、袋溶法都运用于分离含有（）的颗粒气体。