A . 禽流感病毒由鸡传给人
B . 猪流感病毒由人传给猪
C . 雪貂感染人流感病毒
D . 表达血凝素和神经氨酸酶的基因片段发生点突变使抗原性发生量变
E . 表达血凝素和神经氨酸酶的基因片段发生大幅度突变，形成新毒株