主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
炸鸡条挂糊时使用的是（）。
A . 全蛋糊
B . 发粉糊
C . 蛋泡糊
D . 脆皮糊
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
属于被动免疫治疗的是（）
CT诊断成人寰枢关节半脱位，标准是环椎前结节后缘与枢椎齿状突前缘的距离大于（）
在进行区域经济与国民经济影响分析时，下列评价指标中，属于社会与环境指标的是()
压射力不是反映压铸机功率大小的一个主要参数。（）
家庭监护不包括下列哪项
结肠癌钡灌肠X线表现为（）
广告战略分析与决策的一般思路是什么？
以学习成绩为中心，在教师指导下使用结构化的有序材料的课堂教学是（）
卡尔・费休试剂一般配成甲、乙两液，甲液为碘的乙醇溶液，乙液为二氧化硫的甲醇吡啶溶液，使用时（）。
除哪一项外，下列都是病毒性肝炎的变性改变（）