当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    黄花鱼从口部取内脏的方法是:先在鱼的脐部割一刀,将内脏割断,再用两根筷子方头由()插入,夹住内脏朝一个方向绞卷拉出,然后用清水洗净。

      A . 背部
      B . 口腔
      C . 腹部
      D . 刀口处

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索