为了防止食品变质，最常用的方法是（）_流行病学_全学科试题题库

当前学科：流行病学

题目：单选
为了防止食品变质，最常用的方法是（）
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某新建铁路隧道长1850m，隧道围岩设计均为Ⅲ级，局部有岩爆地层。两个施工队分别从隧道进、出口同时施工，开挖循环进尺不超过3m。在施工前，施工单位制定了爆破安全技术措施、出碴安全技术措施和用电管理安全技术措施，并由项目经理对工班长进行了口头安全技术交底。在施工中发生如下事件：事件1，进口段按设计掘进到620m处，施工人员在进行锚喷作业时，拱顶处发生坍塌，造成人员伤亡。经现场调查发现，该处地层围岩为Ⅳ级，局部较松散。事件2，在两个开挖面相距24m时，出口段施工队在未通知进口段施工队的情况下，自行组织洞内爆破作业，导致出口段1名工人被飞石砸伤，进口段掌子面处拱顶掉块，2名正在作业的喷锚工被砸伤。问题 1.指出该隧道施工安全技术交底的错误之处，并说明正确做法。 2.指出背景资料中隧道工程专项安全技术措施还应包含哪些内容？ 3.针对事件1，为防止再次发生此类事故，施工单位应采取哪些防范措施？ 4.针对事件2，指出施工单位在隧道爆破作业安全管理方面存在的错误做法。

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