当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    有关结晶和沉淀的不同说法错误的是()。

      A . 结晶是固体物质以晶体形态从溶液中析出的过程
      B . 沉淀是固体物质以无定形态从溶液中析出的过程
      C . 结晶是一个热力学不稳定的多相多组分传质传热过程
      D . 沉淀是同类分子或离子进行规则排列的结果

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