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当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
鱼肝油中含有极丰富的维生素A和维生素B。
A . 正确
B . 错误
答案：
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目前，世界上最大的贴现市场是美国。
一般采用线收缩率来表示。
水粉写生中易出现的（）问题，主要原因是白粉使用不当。
栏题
交叉配血不能使用的技术有（）
两组呈正态分布的数值变量资料，但均数相差悬殊，若比较离散趋势，最好选用的指标为（）
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