A . 表面活性物质都是由亲水性极性基团和憎水性的非极性基团所组成
B . 表面活性物质定向排列在任意两相的界面上，降低了表面张力
C . 各种表面活性物质分子具有对称性结构
D . 表面活性物质分子量在数百左右，介于低分子和高分子之间的一类物质