主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
水粉糊烹制的菜品具有干酥香脆、（）。
A . A、色泽金黄
B . B、嫩滑
C . C、外焦里嫩、色泽金黄
D . D、外焦里嫩
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
磁感应强度用字母（）表示。
渔业资源增养殖
质监局发现王某生产的饼干涉嫌违法使用添加剂，遂将饼干先行登记保存，期限为1个月。根据《行政处罚法》，有关质监局的先行登记保存行为，下列说法正确的是（）。
下列属于农作物保险的有()。
采用数字图像处理有何优点？
明龙骨吊顶饰面板的安装方法有（ ）
变压器铁心绝缘损坏会造成什么后果？
下列属于企业广义收人的项目是（）。
孙悟空独自去学艺，他拜的师父是（）
受力钢筋的加工误差不允许超过（）毫米。