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当前学科:厨师考试
题目:
单选
某酒店日固定费用4200元(除原料成本外的一切费用),一份菜肴的平均成本35元,平均销售价格70元,则该餐厅每天的盈亏临界点为()。
A . 200份
B . 150份
C . 100份
D . 120份
答案:
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根据协助有权机关查询的规定,协助有权机关查询的资料应限于以下哪一项()。
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