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当前学科:畜产食品工艺学
题目:
单选
为了保证原料乳的质量,原料乳冷却和冷藏的工艺参数是()
A . 4℃,48小时内必须加工
B . 4℃,7天内必须加工
C . 4℃,15天内必须加工
D . 10℃,6天内必须加工
答案:
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