A保健食品是一类介于药品和食品之间的食品

B保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性

C保健食品具有区别于一般食品的功能作用，能针对某一特定人群调节某种功能

D保健食品不是药品，不能治疗疾病，但能预防疾病