当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 单选
    以下关于巴氏杀菌工艺的描述,正确的是()。

      A . 能杀死全部细菌
      B . 杀菌温度通常不超过100℃
      C . 能将致病菌杀死
      D . B+C

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