当前学科:营养与食品卫生
  • 题目: 单选
    某居民从市场购得新鲜野生蘑菇,食后全家人发生毒蕈中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、并出现溶血性黄疸、肝脾肿大等表现,引起这种毒蕈中毒的有毒成分是()

      A . 类树脂物质
      B . 毒蝇伞
      C . 光盖伞素
      D . 鹿花蕈素
      E . 毒肽类

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