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当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
单选
扭伤是餐饮部厨房常见的一种事故，多数因搬重物方法不当造成。因此，在抬举重物时，背部要挺直，膝盖弯曲，支撑的力量要靠（）。
A . 臂力
B . 腕力
C . 背力
D . 腿力
答案：
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