当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是()

      A . 茴香、丁香、草果
      B . 茴香、丁香、花椒粉
      C . 茴香、丁香、胡椒面
      D . 茴香、丁香、五香粉

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