当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    蛋糕类是以()等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。

      A . A、鸡蛋、糖、巧克力、面粉
      B . B、鸡蛋、糖、面粉、乳制品
      C . C、鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
      D . D、鸡蛋、油脂、糖、面粉

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索