当前学科:食品加工卫生控制
  • 题目: 未知类型

      乌龙茶初制工艺流程基本为( )。

      A.鲜叶→做青→炒青→晒青或萎凋→造型与干燥

      B.鲜叶→晒青或萎凋→炒青→做青→造型与干燥

      C.鲜叶→晒青或萎凋→做青→炒青→造型与干燥

      D.鲜叶→炒青→晒青或菱凋→做青→造型与干燥

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