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当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
食品经纳米化处理后发生的变化有()
A . 食品比表面积降低
B . 疏水性增加
C . 生物活性降低
D . 可溶性增加
E . 吸收率降低
答案:
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