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当前学科：果蔬贮运与加工
题目：
单选
柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病、桔水病和水肿病。其中低温伤害所造成的生理病害为：
A . A、褐斑病
B . B、桔水病和水肿病
C . C、水肿病
答案：
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