当前学科:饭店管理学
  • 题目: 多选
    餐饮成本管理包括()

      A . A、原材料的采购管理
      B . B、原材料验收管理
      C . C、原材料仓储管理
      D . D、原材料发货管理
      E . E、原材料生产加工管理

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