当前学科:采气初级工考试
  • 题目: 单选
    油上色是将含有()的物质如饴糖等涂抹在动物原料的表面。

      A . A、羰基化合物
      B . B、焦糖化合物
      C . C、脂溶性色素
      D . D、氨基化合物

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索