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当前学科:初级面点工
题目:
填空题
调制大酵面时面粉与面肥的比例为(),发酵时间为()小时。
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通常见到的苔藓植物的营养体属于(),蕨类植物的主要营养体属于()。
麦芽发芽时,浸渍度含水量应控制在A、10%~15%B、20%~30%C、35%~40%D、42%~45%E、62%~65%
水不仅是细胞代谢所需的原料,也是()的产物,如有氧呼吸、蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。
乳痈多发生在产后:()
对于碳酸盐岩地层而言,()的变化是发现缝洞最及时的一项录井资料。
男性,38岁,因十二指肠溃疡大出血急诊行胃大部切除****毕Ⅱ式,术后第5天突感右上腹剧痛,向右放射,伴高热,呼吸急促。查体:右上腹明显压痛,伴肌紧张,未扪及肿块,肝浊音界存在。胸腹透视示右膈肌抬高,活动减弱,右肋膈角模糊,膈下未见游离气体。最可能的诊断是()
按照沟通的方法,可以将沟通分为口头沟通、书面沟通、非言语沟通、电子媒介沟通()。
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关于工作倦怠,以下说法错误的是()