当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元,耗用原料成本为24元,则它的成本率为()。

      A . 74%
      B . 52%
      C . 48%
      D . 60%

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索