当前学科:农产品加工工艺学
  • 题目: 单选
    若将Aw降至()以下时,能生长的微生物种类很少,食品可以贮藏1~2年。

      A . A.0.7
      B . B.0.75
      C . C.0.65
      D . D.0.8

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