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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
名词解释
基因工程的概念
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1992年，海峡两岸关系协会与台湾海峡交流基金会达成各自以口头方式表述“九二共识”，在此基础上开启了两岸事务性商谈，其内容是：()
失业率是指劳动人口中失业人数与未失业人数的比例。()
逾期自动退汇是指按址汇款有效兑付期满（）天，收款人仍未领取汇款的，汇兑系统将自动将汇款退回给原汇款人。
西方近代理性主义哲学的开创者是（）。
电子控制自动变速器与液压控制自动变速器有何区别？
在木工机械中，平台带锯机又称为（）。
为何护士执行医嘱也要签名?
在正常压力地层，地震波的传播速度随岩石埋藏深度的增加而减小，传播时间也随之减小。
不可先煎的饮片是（）
下列哪一事项不属于安全生产许可的对象？（）