主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
冻结速度有缓冻、速冻、急冻，如将肉急冻应采用1～5cm／h。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
婚姻自由就是结婚自由。( )
男，49岁，近一年逐渐出现失眠、记忆力下降、话少、淡漠、反应迟钝，有时出现不由自主哭笑，行走时步态不稳，大小便失禁，生活不能自理。觉得家里总丢东西。脑脊液无异常。CT示轻度脑萎缩，脑室扩大，中线结构正常。首先要考虑的诊断是（）
通过检查飞机蓄电池的电压可以判断蓄电池的容量大小，但必须给蓄电池加上（）。
拘传持续的时间最长不得超过12个小时。
能够生产高辛烷值汽油和大量烯烃液化气的工艺是（）。
关于上传正版作品是否侵权，最核心的问题是（）。
有机磷农药中毒出现的烟碱样症状是（）
下面哪一项决定了你与他人的交往程度（）
写出两种次氯酸盐漂白的影响因素（）和（）
射极输出器有哪些特点？