将各种（），经过精细加工处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子叫馅心。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
将各种（），经过精细加工处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子叫馅心。
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从2002年11月起，国外某研究小组从199名女性体内提取2221颗卵子，并对其中66名女性支付了每人30万～150万韩元的酬金。在卵子捐献过程中虽然预知过度排卵会引起卵巢肿胀等后遗症，但研究小组并没向捐卵女性解释取卵后的副作用。此后的调查还发现，该小组有两名女研究生的名字出现在卵子捐献者名录上，甚至有1名女研究生是在注射了激素并接受了全身麻醉后非自愿捐献卵子的。该案例中，研究者应怎样做在道德上是最佳的选择（）

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风险规避是指通过计划的变更来消除风险或风险发生的条件，保护目标免受风险的影响。风险规避并不意味着完全消除风险，而是规避风险可能造成的损失。一是要降低损失发生的几率，这主要是采取事先控制措施;而是要降低损失程度，这主要包括事先控制、事后补救两个方面。

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