当前学科:初级面点工
  • 题目: 单选
    将各种(),经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子叫馅心。

      A . A、制馅原料
      B . B、肉馅
      C . C、菜馅
      D . D、菜肉馅

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